france - Banquet des insectes

David Faure, Aphrodite, France

03/19/2014 From Overblog …

David Faure: "Avec les insectes au menu, je ne rentrais plus dans les codes" du Michelin

Le restaurant Aphrodite a perdu son étoile. Un verdict au goût amer, pour l'inventif chef niçois David Faure. C'est...

Learn more

France, Auchan

11/24/2013 From Overblog …

Pour la première fois en France, une grande enseigne va proposer dans ses rayons des grillons et des vers à soie...

Learn more

France, Micronutris, Desirable

08/23/2013 From Overblog …

La consommation d'insectes comestibles pourrait se développer rapidement. La France est bien partie pour se positionner...

Learn more

Commission europeenne, novel food, DGCCRF, Micronutris, Mark Van Kimmenaede, Pays-Bas, France, Spectakel, Haarlem

04/08/2013 From Overblog …

L'UE planche sur la vente, pour l'instant interdite sur son sol, de petites bêtes à déguster par l'homme. Muffins...

Learn more